1. A mess of greens :
المؤلف: Elizabeth S.D. Engelhardt
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cooking, American-- Southern style-- History,Food habits-- Southern States-- History,Food-- Social aspects-- Southern States-- History,Women-- Southern States-- Social life and customs,Southern States, Social conditions,Southern States, Social life and customs, 0, 0
رده :
GT2853
.
U5
E64
2011
2. Advances in heat transfer unit operations
المؤلف: edited by Georgina Calderón-Domínguez, Gustavo F. Gutiérrez-López, Keshavan Niranjan.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.,Food-- Effect of heat on.,Frozen foods.,Heat-- Transmission.,Low temperature research.
3. Artisan bread :
المؤلف: Keith Cohen.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cooking (Bread),Orwashers (Bakery),Orwasher's bakery (New York, N.Y.)
4. Artisan bread in five minutes a day :
المؤلف: Jeff Hertzberg and Zoe Francois ; photography by Mark Luinenburg.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.
رده :
TX769
.
H474
2007
5. Back to basics :
المؤلف: edited by Abigail R. Gehring.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Handicraft -- United States -- Handbooks, manuals, etc.,Home economics -- United States -- Handbooks, manuals, etc.,Sustainable living -- United States -- Handbooks, manuals, etc.
رده :
TX23
.
E358
9999
6. Baking Powder Wars
المؤلف: Civitello, Linda
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع:
7. Baking artisan pastries & breads: sweet and savory baking for breakfast, brunch, and beyond
المؤلف: Hitz, Ciril.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Pastry,، Bread
رده :
TX
773
.
H567
2009
8. Bread
المؤلف: [edited by] Academia Barilla ; [text by Mariagrazia Villa ; photographs Alberto Rossi].
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking -- Italy.,Bread -- Italy.,Crackers -- Italy.
9. Bread :
المؤلف: Jeffrey Hamelman ; illustrations and photography, Chiho Kaneko
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread,Cooking (Bread)
رده :
TX769
.
H235
2013
10. Bread baking
المؤلف: / Daniel T. DiMuzio
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Bread,Cooking (Bread)
رده :
TX769
.
D56
2010
11. Bread baking :
المؤلف: Daniel T. DiMuzio.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bread.,Cooking (Bread)
رده :
TX769
.
D56
2010
12. Breadmaking
المؤلف: edited by Stanley P. Cauvain.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread industry.,Bread.
رده :
TX769
.
B74
2012eb
13. Breadmaking
المؤلف: edited by Stanley P. Cauvain.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread industry.,Bread.
رده :
TX769
.
B74
2012eb
14. Development of large and small scale baking techniques, and evaluation of bread wheat quality in early generation selection for Moroccan flatbread
المؤلف: M. Moujib
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Biological sciences,Food science
15. Earthlydelights /
المؤلف: Kerry Greenwood.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Bakeries, Fiction.,Bakeries.
رده :
PR9619
.
3
.
G747
E27
2004
16. English bread and yeast cookery /
المؤلف: Elizabeth David ; introd. and notes for the American cook by Karen Hess ; with ill. by Wendy Jones
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking,Bread-- England,Cooking, English
رده :
TX769
.
D28
1980
17. Food machinery :
المؤلف: Ling-Min Cheng.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food processing machinery.,Lebensmittelverarbeitung ; SWD-ID: 41670450,Lebensmittelverfahrenstechnik ; SWD-ID: 41670462
رده :
TP373
.
L564
1992
18. Food process modeling and control :
المؤلف: Mustafa Özilgen.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Chemical engineering-- Mathematical models.,Food-- Analysis-- Mathematical models.,Food industry and trade-- Quality control-- Mathematical models.,Aliments-- Analyse-- Modèles mathématiques.,Chemical engineering-- Mathematical models.,Commande de processus chimiques-- Modèles mathématiques.,Industrie agro-alimentaire-- Modèles mathématiques.,Lebensmittelverarbeitung,Mathematisches Modell,TRANSPORT.
رده :
TX545
.
O95
1998
19. From No-knead to Sourdough :
المؤلف:
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Baking.,Bread.,Cooking (Bread),Baking.,Bread.,Cooking (Bread),COOKING-- General.
رده :
TX769
.
M55
2018eb
20. Geographies of race and food :
المؤلف: edited Rachel Slocum, Arun Saldanha.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Biopolitics.,Food habits-- Political aspects.,Food habits-- Social aspects.,Food in popular culture.,Food supply.,Minorities-- Food.,Race.
رده :
GT2850
.
G46
2013
